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Vino Luis Felipe Edwards Merlot 750Ml

Plato de Lomo con Vino Luis Felipe Edwards Merlot

Ingredientes:

1. 500g de lomo de cerdo
2. 2 cucharadas de aceite de oliva
3. 1 cebolla picada
4. 2 dientes de ajo picados
5. Vino Luis Felipe Edwards Merlot (750ml)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C. Lava y seca el lomo de cerdo.
2. En un sartén grande, caliente el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén suaves
3. Añade el lomo de cerdo al sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté cocido.
4. Retira el lomo del fuego y vierte 1/4 parte del Vino Luis Felipe Edwards Merlot sobre él.
5. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.

Tip:

Para hacer este plato, es importante elegir un vino tinto de calidad como el Vino Luis Felipe Edwards Merlot, que puede complementar perfectamente la sabor del lomo y otros ingredientes. ¡Disfruta!