Vino Malbec 750Ml
Lomo con Vino Malbec
Ingredientes:
- 500 grs de lomo de cerdo o ternera
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 vaso de Vino Malbec (750ml)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C. Sazone el lomo con sal y pimienta.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y los dientes de ajo hasta que estén suaves. Agrega el lomo y cocine durante 2-3 minutos por cada lado.
- Transfiere el lomo al horno y hornee durante 15-20 minutos, o hasta que esté cocido al gusto.
- Mientras tanto, sirve un vaso de Vino Malbec en una taza calientita. Acompaña el plato con el lomo cocido y sirve inmediatamente.