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Vino Sonata Cabernet Sauvgnon 750Ml

Lenguado al Vino Sonata

Ingredientes:

1. 2 lenguados medianos (unos 150g cada uno)
2. 1 cucharada de aceite de oliva
3. 2 dientes de ajo picados
4. 1 cucharadita de orégano seco
5. Sal y pimienta al gusto
6. Vino Sonata Cabernet Sauvignon (para la salsa)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C. Limpia los lenguados y salpimentalos.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los dientes de ajo picados y cocina durante 1 minuto
3. Agrega los lenguados al horno y cocínalos durante 12-15 minutos o hasta que estén cocidos.
4. Mientras, reserva una taza del Vino Sonata Cabernet Sauvignon. Agrega un poco de sal y orégano seco a la taza de vino.
5. Retira los lenguados del horno y sirve con la salsa de Vino Sonata: mezcla el vino reservado con un poco más de aceite de oliva y una pizca de sal. Sirve sobre los lenguados.

Tip:

Para que el Vino Sonata resalude bien, asegúrate de no cocinar demasiado el lenguado ni dejarlo reposar en la salsa durante mucho tiempo.