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Vino Sonata Cabernet Sauvgnon 750Ml



Lenguado al Vino Sonata



Ingredientes:


    1. 2 lenguados medianos (unos 150g cada uno)
    2. 1 cucharada de aceite de oliva
    3. 2 dientes de ajo picados
    4. 1 cucharadita de orégano seco
    5. Sal y pimienta al gusto
    6. Vino Sonata Cabernet Sauvignon (para la salsa)

Preparación:

    1. Precalienta el horno a 200°C. Limpia los lenguados y salpimentalos.
    2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los dientes de ajo picados y cocina durante 1 minuto
    3. Agrega los lenguados al horno y cocínalos durante 12-15 minutos o hasta que estén cocidos.
    4. Mientras, reserva una taza del Vino Sonata Cabernet Sauvignon. Agrega un poco de sal y orégano seco a la taza de vino.
    5. Retira los lenguados del horno y sirve con la salsa de Vino Sonata: mezcla el vino reservado con un poco más de aceite de oliva y una pizca de sal. Sirve sobre los lenguados.


Tip:

Para que el Vino Sonata resalude bien, asegúrate de no cocinar demasiado el lenguado ni dejarlo reposar en la salsa durante mucho tiempo.

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