Ingredientes

Lo que necesitas

• 250g de solomillo de cerdo
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de jugo de fresa
• 2 cucharadas de azúcar
• Vino Tinto Aphotic Red Blend (200ml)
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 180°C. Sazona el solomillo con sal y pimienta.
2. En una sartén, derreta la mantequilla y cocina el solomillo durante unos minutos hasta que esté dorado.
3. En un tazón, mezcla el jugo de fresa y azúcar. Agrega el Vino Tinto Aphotic Red Blend y revuelve bien.
4. Coloca el solomillo en una placa para horno y cubre con la salsa de fresas y vino. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el solomillo esté cocido.
5. Sirve caliente y disfruta!