Ingredientes

Lo que necesitas

• 500g de chorizo argentino
• 4 hogazas de pan cimarrón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal a gusto
• 1 botella de Vino Tinto Caliterra Merlot (750 ml)

Preparacion

Paso a paso

1. Prepara el fuego y coloca un sartén a temperatura media-alta. Agrega las hogazas de pan cimarrón y cocina durante unos 2-3 minutos, hasta que estén ligeramente tostadas.
2. Mientras tanto, corta el chorizo en rebanadas gruesas y agrégalas al sartén con el pan. Cocina durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chorizo esté bien cocido.
3. Para servir, coloca los choripanes sobre un plato y sirve caliente. Para acompañar, abre la botella de Vino Tinto Caliterra Merlot y sirve una copa para disfrutar con tu delicioso Plato de Choripán.