Ingredientes

Lo que necesitas

• 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 1 taza de lechuga
• 1 taza de tomate cherry
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1 cucharadita de sal
• Vino Tinto Casillero del Diablo Malbec (120 ml)
• Cilantro fresco para decorar

Preparacion

Paso a paso

1. En un tazón grande, combina la lechuga y el tomate cherry.
2. En una sartén a fuego medio, mezcla el aceite de oliva, vinagre balsámico y sal. Agrega el Vino Tinto Casillero del Diablo Malbec (120 ml) y revuelve hasta que se forme un reducido suave y aromático.
3. Vierte la salsa sobre la ensalada y mezcla bien.
4. Agrega la pechuga de pollo cocida y desmenuzada. Revuelve suavemente para combinar los ingredientes.