Ingredientes

Lo que necesitas

• 500g de carne asada (bife o lomo) cortado en trozos pequeños
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 vaso de Vino Tinto Cecchi Chianti Sangiovese (750ml)
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
2. Agrega la cebolla picada y cocina durante 5 minutos o hasta que esté suavemente dorada.
3. Añade los trozos de carne asada y cocina durante 3-4 minutos o hasta que estén cocidos a tu gusto.
4. Agrega el ajo picado y cocina durante 1 minuto.
5. Vierte el Vino Tinto Cecchi Chianti Sangiovese en la sartén y cocina durante 2-3 minutos o hasta que el líquido se haya reducido un poco.
6. Sazóna con sal y pimienta al gusto.
7. Sirve caliente y disfruta!