Receta
Carne Asada con Vino Tinto Clos de Pirque Merlot
Vino Tinto Clos de Pirque Merlot Tetra Brik 1000 ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 500g carne asada (carne de res o ternera)
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes ajo picados
- 1 hoja de laurel
- Vino Tinto Clos de Pirque Merlot (1000 ml)
Preparacion
Paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un plato con aceite de oliva y coloca la carne asada.
- En una sartén grande, calienta más aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo durante unos minutos hasta que estén suaves
- Añade la hoja de laurel y la carne asada a la sartén. Cocina por aproximadamente 30 minutos o hasta que la carne esté cocida al gusto.
- Después de la cocina, retira la carne del horno y colócala en un plato. Agrega una cucharada de Vino Tinto Clos de Pirque Merlot sobre la carne asada y sirve caliente.
Tip
Consejo
La clave para que esta receta salga bien es dejar la carne asada cocinar durante suficiente tiempo para que esté suave y jugosa. Puedes servirla con una ensalada o con pan tostado para completar el plato.
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