Receta
Chuletón a la Parrilla con Mofongo
Vino Tinto Doña Paula Smoked red Blend 750 ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 500g chuletón de buey
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de mofongo (plátano picado y aceite de oliva)
- 1 cucharada de orégano
- Sal al gusto
- Vino Tinto Doña Paula Smoked red Blend para acompañar
Preparacion
Paso a paso
- Prepara la parrilla a fuego medio-alto. Sazona el chuletón con sal y orégano.
- Coloca el chuletón en la parrilla y cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que alcance la temperatura deseada.
- Mientras tanto, prepara el mofongo mezclando el plátano picado con aceite de oliva. Sirve el chuletón caliente con un trozo de mofongo y acompaña con un vaso de Vino Tinto Doña Paula Smoked red Blend.
Tip
Consejo
Para que el chuletón quede aún más delicioso, no dudes en agregar una pizca de cebolla picada o ajo machacado antes de cocinarlo. ¡Disfruta!
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