Ingredientes

Lo que necesitas

• 500g chuletón de buey
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de mofongo (plátano picado y aceite de oliva)
• 1 cucharada de orégano
• Sal al gusto
• Vino Tinto Doña Paula Smoked red Blend para acompañar

Preparacion

Paso a paso

1. Prepara la parrilla a fuego medio-alto. Sazona el chuletón con sal y orégano.
2. Coloca el chuletón en la parrilla y cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que alcance la temperatura deseada.
3. Mientras tanto, prepara el mofongo mezclando el plátano picado con aceite de oliva. Sirve el chuletón caliente con un trozo de mofongo y acompaña con un vaso de Vino Tinto Doña Paula Smoked red Blend.