Ingredientes

Lo que necesitas

• 500g de carne asada (bife o falda)
• 1 cebolla mediana picada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de orégano
• Sal y pimienta al gusto
• Vino Tinto Frontera Cabernet Sauvignon (para la salsa)

Preparacion

Paso a paso

1. Preparación: Engrase la carne con aceite de oliva, sazona con orégano, sal y pimienta. Cocine a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por lado o hasta que esté a punto.
2. Salsa: En un tazón, combine la cebolla picada y el Vino Tinto Frontera Cabernet Sauvignon (unos 2-3 dedos). Lleve a fuego medio durante 5 minutos o hasta que la salsa esté reducida y espesa.
3. Presentación: Sirva la carne asada con la salsa de vino y cebolla. Puede agregar huevo duro, pan tostado o ensalada para completar el platillo.