Receta
Plato de Carne Asada con Vino Tinto Frontera Merlot
Vino Tinto Frontera Merlot 750 ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 500g de carne asada (bifteck o rump steak)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 vaso de Vino Tinto Frontera Merlot
- Sal y pimienta al gusto
Preparacion
Paso a paso
- Precalienta el horno a 200°C (392°F). Sazone la carne asada con sal y pimienta.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina durante 5 minutos hasta que esté dorada.
- Agrega los dientes de ajo picados y cocina durante un minuto más.
- Coloca la carne asada en la sartén y cocínala durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que alcance el punto deseado de cocción.
- Retira la carne asada del horno y déjala reposar durante 5 minutos. Corta la carne en tiras gruesas.
- En una taza, mezcla el Vino Tinto Frontera Merlot con un poco de agua para crear un jugo. Sirve el plato caliente y agrega el jugo de vino a gusto.
Tip
Consejo
El Vino Tinto Frontera Merlot es perfecto para acompañar este Plato de Carne Asada, ya que su sabor frutal y delicado complementa la riqueza de la carne. ¡Disfruta!
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