Receta
Carne Asada con Salsa de Mango y Vino Tinto
Vino Tinto Hobnob red Blend Edicion Limitada 750 ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 500g de carne asada (bifteck o rump steak)
- 1 mango maduro, picado
- 2 cucharadas de ajo picado
- 1 cucharadita de orégano
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- Vino Tinto Hobnob Red Blend Edición Limitada (para la salsa)
Preparacion
Paso a paso
- Ponga el Vino Tinto Hobnob Red Blend Edición Limitada a temperatura ambiente.
- Asar la carne asada a su gusto. Recomendamos una griglia o una sartén con un poco de aceite hasta que esté cocida al punto deseado.
- Mientras la carne asada está cocinándose, mezcle en un tazón los siguientes ingredientes: mango picado, ajo picado, orégano y pimienta negra.
- Una vez que la carne asada esté lista, cortela en trozos pequeños y agreguela a la salsa. Agregue un poco del Vino Tinto Hobnob Red Blend Edición Limitada y mezcle bien para combinar los sabores.
- Sirva la carne asada con la salsa de mango y Vino Tinto. Puede agregar arroz, papas o ensaladas si lo desea.
Tip
Consejo
Para que el sabor del vino se integre perfectamente en la salsa, asegúrese de dejar reposar la carne asada por un par de minutos antes de agregarla a la mezcla. ¡Disfrute!
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