Ingredientes

Lo que necesitas

• 500g de carne asada (bife o picaña)
• 200g de moras frescas
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Vino Tinto Les Jamelles Pinot Noir de Pays d'Oc 750 ml

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Sazona la carne asada con sal y pimienta. Colócala en una placa de horno y hornea durante 15 minutos.
3. Mientras tanto, mezcla las moras frescas con azúcar y jugo de limón en un tazón. Deja reposar durante 10 minutos para que los sabores se integren.
4. Retira la carne asada del horno y colócala sobre una placa de servicio. Served con salsa de moras caliente, regado con un poco de Vino Tinto Les Jamelles Pinot Noir.