Receta
Carne Asada con Salsa de Fresas y Cajeta
Vino Tinto Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Reserva 750 ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 1 libra de carne asada (bife o lomo)
- Vino Tinto Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Reserva (para usar en la salsa)
- 1 taza de fresas frescas
- 2 cucharadas de cajeta
- 1 cucharadita de azúcar
- Jugo de limón fresco
Preparacion
Paso a paso
- En un tazón grande, mezcla las fresas frescas con la cajeta y el azúcar. Agrega un poco del vino tinto Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Reserva para darle sabor a la salsa.
- Asa la carne asada al grill o en la parrilla hasta que esté a tu gusto de cocido.
- Una vez lista la carne, córtala en thin strips y sirve con la salsa de fresas y cajeta. Agrega un poco más del vino tinto si lo deseas.
Tip
Consejo
La clave para esta receta es usar el Vino Tinto Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Reserva en la salsa, ya que su sabor intenso y frutado se complementa perfectamente con las fresas y la cajeta. ¡Disfruta!
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