Receta
Chuletón a la Parrilla con Salsa Tinta
Vino Tinto Luis Felipe Edwards Clasico Merlot 750 ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 500 gr de chuleta de buey
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 vaso de Vino Tinto Luis Felipe Edwards Clásico Merlot (250 ml)
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
Preparacion
Paso a paso
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
- Engrasa las chuletas con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén a tu gusto.
- Mientras las chuletas se cocinan, derrite la cebolla picada en una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva. Agrega los dientes de ajo y cocina durante 2 minutos.
- Vierte el Vino Tinto Luis Felipe Edwards Clásico Merlot en la sartén y reduce a fuego bajo durante aproximadamente 5 minutos, hasta que se concentre la salsa.
- Retira las chuletas de la parrilla y sirve con la salsa tinta recién preparada. Agrega un poco de azúcar para equilibrar el sabor (opcional).
Tip
Consejo
Para obtener el mejor resultado, asegúrate de cocinar las chuletas a la temperatura adecuada y no te preocupes si la salsa se concentra demasiado; puedes agregar un poco más de vino si lo deseas. ¡Disfruta tu delicioso Chuletón a la Parrilla con Salsa Tinta!
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