Ingredientes

Lo que necesitas

• 4 chuletas de cerdo de 1 cm de grosor
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 cucharadas de mermelada de fresas
• 1/4 taza de salsa de soja
• Vino Tinto Navarro Correas Colección Privada Cabernet Sauvignon (para la salsa)

Preparacion

Paso a paso

1. Preparación de la mermelada: Mezcla el azúcar y la mermelada de fresas en un tazón hasta que estén bien combinados.
2. Asado de las chuletas: Engrasa una sartén a fuego medio con aceite vegetal. Agrega las chuletas de cerdo y cocina durante 4-5 minutos por lado, o hasta que estén cocidas al gusto.
3. Preparación de la salsa: En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja y el Vino Tinto Navarro Correas Colección Privada Cabernet Sauvignon. Agrega la mermelada de fresas preparada anteriormente y revuelve hasta que esté bien combinada.
4. Montaje: Coloca las chuletas cocidas en una placa de servir y cubre con la salsa de Cabernet. Sirve caliente o a temperatura ambiente.