Receta
Plato de Carne Asada con Vino Tinto Pasqua Merlot Trevenezie
Vino Tinto Pasqua Merlot Trevenezie 750.00 Ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 500g de carne asada (bifteck o rulo)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 tomate mediano pelado y cortado en trozos
- Sal y pimienta al gusto
Preparacion
Paso a paso
- Prepara la carne asada: Saca la carne del refrigerador y dejarla a temperatura ambiente durante 30 minutos. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva con los dientes de ajo picados.
- Asa la carne: Coloca la carne en una parrilla o sartén caliente y cubre con la mezcla de aceite y ajo. Cocina durante 4-5 minutos por cada lado, hasta que la carne esté cocida al gusto.
- Sirve: Corta la carne en trozos y sirve con los trozos de tomate y un poquito del Vino Tinto Pasqua Merlot Trevenezie (250ml) para degustar. Acompaña con pan tostado o ensalada si lo deseas.
Tip
Consejo
Para obtener el máximo sabor, asegúrate de que la carne esté a temperatura ambiente antes de asarla y no te preocupes por revolver excesivamente la carne mientras se cocina, ya que esto puede hacer que pierda su jugosidad.
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