Ingredientes

Lo que necesitas

• 1 kg de carne asada (bife o carne de chorizo)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla grande picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 vaso de Vino Tinto Prima Tempranillo 2015
• 1 cucharada de mostaza
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta el grill o horno a fuego medio-alto.
2. Rocía la carne asada con aceite de oliva y espolvoréa con sal y pimienta. Asa durante 3-4 minutos por lado, hasta que esté cocida al gusto.
3. Mientras tanto, hierve la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva hasta que estén suaves y dorados. Agrega el Vino Tinto Prima Tempranillo 2015 y revuelve bien.
4. Sirve la carne asada con la salsa de vino y cebolla recién hecha.