Receta
Carne Asada con Mofongo y Salsa de Soja
Vino Tinto Rutini Cabernet Malbec 750 ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 500g de carne asada (carne de res o cordero)
- 2 tazas de mofongo (plátano cocido machacado)
- 1 taza de salsa de soja
- Vino Tinto Rutini Cabernet Malbec (750 ml)
Preparacion
Paso a paso
- Engrase la carne asada con un poco de aceite y cocínela a fuego alto hasta que esté bien hecha. Dejarla reposar durante 10 minutos.
- Mientras tanto, mezcla el mofongo con un poco de aceite y sal. Calienta en una sartén a fuego medio hasta que esté suave y ligeramente dorado.
- Sirve la carne asada encima del mofongo y rocíe con salsa de soja. Agrega un poco del Vino Tinto Rutini Cabernet Malbec para darle un toque especial.
Tip
Consejo
Asegúrate de tener una botella de Vino Tinto Rutini Cabernet Malbec a mano, porque esta receta se vuelve aún más deliciosa con un poco de vino tinto en la mesa. ¡Disfruta!
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