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Vino Tinto Seco Spätburgunder 750Ml

Platillo de Carne Asada con Salsa Tostada

Ingredientes:

1. 500g de carne asada (bifteck o carne deshecha)
2. 2 cucharadas de aceite de oliva
3. 1 cebolla picada
4. 2 dientes de ajo picados
5. 1 chile rojo picado
6. 1 vaso de salsa tostada
7. Sal y pimienta al gusto
8. Rocoto o cilantro fresco para decorar

Preparación:

1. Prepara la carne asada según tus preferencias (asado a la parrilla, horno o cocinadora).
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y agrega la cebolla, el ajo y el chile. Cocina hasta que estén suaves.
3. Agarra las tiras de carne asada y sumérrelas en la sartén con los ingredientes picados. Sazóna con sal y pimienta al gusto.
4. Deja cocinar durante 5-7 minutos o hasta que la carne esté a punto. Sirve caliente y espolvorea con salsa tostada.

Tip:

Acompaña este platillo con un vaso de Vino Tinto Seco Spätburgunder, que combina perfectamente con la grasa suave de la carne asada y el picante de la salsa tostada. ¡Disfruta!