Receta
Carne Asada con Vino Tinto Yellow Tail Merlot
Vino Tinto Yellow Tail Merlot 750 ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 500g de carne asada (bife o flank steak)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- Vino Tinto Yellow Tail Merlot (250ml)
Preparacion
Paso a paso
- Prepara la carne asada enjuagandola con agua y secándola con papel toalla.
- En un sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la carne asada y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que esté a la temperatura deseada (muy jugosa).
- Retira la carne asada del sartén y colócala en una placa de servir. Agrega el orégano seco y mezcla ligeramente.
- Vierte el Vino Tinto Yellow Tail Merlot sobre la carne asada, asegurándote de cubrirla completamente. Cubre la placa con papel film y deja reposar durante 10-15 minutos para que la carne absorba los sabores del vino.
- Sirve la carne asada caliente o a temperatura ambiente, si lo prefieres.
Tip
Consejo
Para disfrutar al máximo de esta receta, asegúrate de elegir una buena calidad de carne asada y no sobrecocinarla. El Vino Tinto Yellow Tail Merlot le dará un toque suave y complejo a la carne asada, pero si prefieres usar otro tipo de vino, no hay problema.
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