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Yuca Rumba Tipo Patacón 180g

Patacones Fritos con Queso y Cebolla

Ingredientes:

1. Yuca Rumba Tipo Patacón 180g
2. Cebolla pequeña
3. Queso rallado
4. Huile para freír

Preparación:

1. Pasar los patacones por agua hirviendo durante 2-3 minutos. Escurrir y cortar en trozos medianos.
2. Calentar el huile en una sartén a fuego medio-alto. Freír los patacones hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 5-7 minutos.
3. En un lado de cada patacon, colocar un poco de queso rallado y cebolla picada. Servir caliente y disfrutar.

Tip:

Para que los patacones estén más crujientes, es importante no dejarlos reposar demasiado tiempo después de freírlos. ¡Prueba con una pequeña cantidad antes de servir!