Ingredientes

Lo que necesitas

• 1 kg de yuca
• 2 cebollas medianas
• 3 dientes de ajo
• 1/4 taza de aceite vegetal
• Sal a gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Lava la yuca y córtala en trozos grandes. Enjuaga bien con agua fría.
2. En un sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega los trozos de yuca y cocina durante 5-7 minutos o hasta que estén dorados
3. Añade las cebollas cortadas en rebanadas y los dientes de ajo picados. Cocina durante otros 5 minutos o hasta que la cebolla esté suave.
4. Sazone con sal a gusto y sirve caliente.