Yuquitas Trohpi
Yuquitas Rellenos de Queso
Ingredientes:
- 500g de yuquitas Trophi
- 200g de queso rallado
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Sal a gusto
Preparación:
- Lava las yuquitas con agua caliente y seca con papel toalla.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega el queso rallado y revuelve hasta que esté suavemente derretido.
- Rellena cada yuquita con la mezcla de queso derretido y colócalas en una fuente para horno.
- Pincel con un poco de aceite vegetal las yuquitas rellenas y espolvorea un poco de sal a gusto.