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Zaragoza Tortas De Carne De Res

Tortas de Carne de Res con Zaragoza

Ingredientes:

1. Tortas de carne de res Zaragoza (4-6 piezas)
2. Aceite vegetal
3. Cebolla picada
4. Gazpacho o salsa de tomate
5. Perejil picado
6. Salsa de soja o Worcester
7. Huevo batido
8. Pan tostado o crutones

Preparación:

1. Puedes empezar calentando el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté suave y dorada.
2. Agrega las tortas de carne de res Zaragoza y cocina durante unos 5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas. Retira las tortas del sartén y reserva.
3. En el mismo sartén, agrega el gazpacho o salsa de tomate y cocina durante un par de minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.
4. Agrega la salsa de soja o Worcester y cocina durante otro minuto más. Agrega el perejil picado y cocina durante unos 30 segundos.
5. Para servir, coloca las tortas de carne de res en un plato y cubre con la salsa resultante. Decora con pan tostado o crutones y sirve caliente.
6. Hasta aquí puedes agregar un huevo batido como un toque extra. Simplemente colocar el huevo sobre la torta y cubrir con la salsa.

Tip:

Recuerda que las tortas de carne de res Zaragoza pueden ser servidas calientes o frías, según tu preferencia personal. ¡Disfruta!