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Zucchini Verde Hortifruti Fresco Y De Gran Calidad 1 Ud

Sofrito de Zucchini con Garbanzos y Ajo

Ingredientes:

1. 1 Ud. Zucchini Verde Hortifruti Fresco Y De Gran Calidad
2. 2 cucharadas de aceite de oliva
3. 1 cebolla pequeña picada
4. 3 dientes de ajo picados
5. 1 taza de garbanzos cocidos
6. Sal y pimienta al gusto
7. Orégano fresco picado (opcional)

Preparación:

1. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
2. Agregue la cebolla y el ajo picados y cocine hasta que estén suaves, unos 5 minutos.
3. Añada el Zucchini verde picado y cocine durante otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Agarre los garbanzos cocidos y mezcle con la sopa de zucchini. Cocine durante un minuto más.
5. Sazone con sal y pimienta al gusto. Si desea, agrega orégano fresco picado como toque final.

Tip:

Puede ser necesario agregar un poco más de aceite si el Zucchini absorbe demasiado líquido durante la cocción. ¡Disfrute!